Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 15 menit
6 porții

Bahan-bahan

Pesmetul
  • pâine cu mălai tăiată bucăți
    100 g
    100 g pâine, tăiată bucăți
  • ulei de măsline
    15 g
  • cățel de usturoi
    1
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    1 lingură
Toppingul de măsline
  • măsline negre fără sâmburi
    100 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • oregano uscat
    1 linguriță
  • parmezan ras
    1 linguriță
  • lămâie doar zeama
    ½
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • sare de mare fină
    1 priză
Codul
  • apă
    800 g
  • cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare de mare fină
    2 prize
  • ceapă tăiată sferturi
    100 g
  • ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
    65 g
  • căței de usturoi
    2
  • cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
    800 g
  • ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
    2
  • smântână, min. 30% grăsime
    70 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porție

Protein 35 g
Kalori 2254 kJ / 539 kcal
Lemak 29 g
Karbohidrat 33 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua