Perangkat & Aksesori
Pateu în crustă (Spania)
Persiapan 45 menit
Total 10j
12 porții
Bahan-bahan
Aluatul
-
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru400 g
-
unt tăiat cuburi200 g
-
apă100 g
-
sare de mare fină1 linguriță
Pateul
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele6 - 8 fire
-
piper verde, murat3 lingurițe
-
pâine albă (50 g)2 felii
-
ciuperci champignon, proaspete100 g
-
carne de porc fără os slabă, tăiată cuburi (2 cm)900 g
-
ficat de pui curățat, tăiat bucăți150 g
-
sare de mare fină3 lingurițe
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
ouă mari (63-73 g)3
-
lapte50 g
-
vin Oloroso20 g
-
ficat de rață, crud (opsional)50 g
Asamblarea
-
bacon neafumat3 felii
-
ou bătut1
-
apă plus pentru înmuiat gelatina350 g
-
foi de gelatină3
-
vin dulce (de Xeres sau Madeira)50 g
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 porție
Protein
22.6 g
Kalori
1706 kJ /
408 kcal
Lemak
24.2 g
Serat
1.4 g
Karbohidrat
25 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Crăciunul în jurul lumii
9 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPorc chinezesc cu legume
1j 20 menit
Orez cu pui și ciuperci
30 menit
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 menit
Tocăniță de miel și fasole verde
1j 10 menit
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1j 20 menit
Pui cu sos de smântână și legume
50 menit
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1j 10 menit
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 menit
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1j 35 menit
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2j
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 menit
Tocăniță de pui cu muștar
40 menit