Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

4.3 33 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

6 portions

Bahan-bahan

1 morceau gingembres frais (environ 1 cm)
2 brins de cive
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
½ piment œil d'oiseau, sec
35 g de sauce de soja
3 c. à soupe de vin de riz

3 c. à soupe de mirin
200 g de chou chinois coupé en lanières
500 g de viande de bœuf coupée en fines tranches
5 brins de coriandre fraîche
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 23 g

Kalori 560 kJ / 133 kcal

Lemak 4 g

Serat 0 g

Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Les soupes 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soupe de potimarron

35 menit

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45 menit

Minestrone

45 menit

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 menit

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 menit

Soupe de potimarron aux épices

45 menit

Soupe danoise aux pois cassés

1j

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1j 5 menit

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 menit

Velouté de butternut et patate douce

35 menit

Soupe au potiron

50 menit

Soupe thaïe aux crevettes

30 menit

Tampilkan semua