Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

4.4 29 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
6 portions

Bahan-bahan

  • de gingembre frais (environ 1 cm)
    1 morceau
  • de cive
    2 brins
  • d'eau
    1000 g
  • cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
    1
  • piment œil d'oiseau, sec
    ½
  • de sauce de soja
    35 g
  • de vin de riz
    3 c. à soupe
    3 c. à soupe de mirin
  • de chou chinois coupé en lanières
    200 g
  • de viande de bœuf coupée en fines tranches
    500 g
  • de coriandre fraîche
    5 brins
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Nutrisi per 1 portion

Kalori 133 kcal / 560 kJ
Protein 23 g
Lemak 4 g
Karbohidrat 2 g
Serat 0 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua