Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)

Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)

3.8 12 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 12j

6 portions

Bahan-bahan

40 g de beurre
300 g de poitrine de veau (flanchet), coupée en morceaux
300 g échine de porc, désossée et coupée en morceaux
1 cuisse de poulet, avec os et peau
1 râble de lapin
100 g d'oignon coupé en deux
1 branche de thym frais effeuillée
1 feuille de laurier
100 g de carotte coupée en tronçons
10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de vin blanc
300 g de bouillon de légumes reconstitué
5 baies de genièvre
100 g de bière brune
1 sachet de gelée au madère (48 g env.)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1872.3 mg

Protein 40.3 g

Kalori 1831 kJ / 439 kcal

Lemak 25.5 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 9.5 g

Karbohidrat 5.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi n°29 48 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Poulet rôti et ses légumes

1j 10 menit

Bœuf teriyaki et riz

1j 45 menit

Bowl de porc à la sauce hoisin

45 menit

Asperges et jambon sauce hollandaise

1j

Joues de porc à la bière

1j 10 menit

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1j 25 menit

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1j 30 menit

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50 menit

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55 menit

Burger au porc effiloché

6j 20 menit

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1j 45 menit

Poulet tikka masala

2j

Tampilkan semua