Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g de beurre
- 300 g de poitrine de veau (flanchet), coupée en morceaux
- 300 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux
- 1 cuisse de poulet, avec os et peau
- 1 râble de lapin
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 branche de thym frais effeuillée
- 1 feuille de laurier
- 100 g de carotte coupée en tronçons
- 10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de vin blanc
- 300 g de bouillon de légumes reconstitué
- 5 baies de genièvre
- 100 g de bière brune
- 1 sachet de gelée au madère (48 g env.)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 439 kcal / 1831 kJ
- Protein
- 40.3 g
- Lemak
- 25.5 g
- Karbohidrat
- 5.3 g
- Serat
- 0.7 g
- Lemak Jenuh
- 9.5 g
- Natrium
- 1872.3 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Joues de porc aux épices
13j 40 menit
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 menit
Bao burger au porc et aux légumes
3j
Hot dogs
3j 45 menit
Gaufre burger
40 menit
Galettes d'Izmir
1j 5 menit
Minisoufflés au poulet et au fromage
1j
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35 menit
Tajine de bœuf aux patates douces
4j 10 menit
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1j 40 menit
Vittello tonnato
4j 20 menit
Brioche au poulet et curry Nyonya
2j 45 menit