Perangkat & Aksesori
Eierwurst
Persiapan 30 menit
Total 14j 30 menit
2 Stück
Bahan-bahan
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett200 g
-
300 g Schweinefleisch, sehnenfreiFaschiertes, gemischt300 g
Zubereitung
-
Ei, hartgekocht1
-
rote Paprikaschoten40 g
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Stück
Natrium
2527 mg
Protein
46 g
Kalori
3411 kJ /
814 kcal
Lemak
70 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
25 g
Karbohidrat
3 g
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