Extrawurst

Extrawurst

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Persiapan 30 menit

Total 14j 10 menit

2 Stück

Bahan-bahan

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett (siehe Tipp)
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Extrawurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 3024 mg

Protein 42 g

Kalori 3223 kJ / 769 kcal

Lemak 67 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 24 g

Karbohidrat 2 g

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