Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

4.9 442 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
6 portions

Bahan-bahan

  • d'oignon coupé en deux
    75 g
  • de beurre
    20 g
  • de topinambours coupés en dés
    600 g
  • d'eau
    600 g
  • de bicarbonate de sodium
    1 pincée
  • cube de bouillon de volaille
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    120 g
  • de ciboulette fraîche ciselés
    5 brins

Nutrisi per 1 portion

Kalori 163 kcal / 679 kJ
Protein 3 g
Lemak 10 g
Karbohidrat 14 g
Serat 3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua