Perangkat & Aksesori
Coppa fredda di crema e fragole
Persiapan 10 menit
Total 2j 45 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
Salsa alle fragole
-
600 g di fragole pulite a metà
-
160 g di zucchero
-
2 limoni il succo
Crema
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
-
800 g di latte intero
-
8 foglie di menta fresca
-
120 g di zucchero
-
3 uova
-
1 tuorlo d'uovo
-
60 g di farina tipo 00
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Composizione
-
8 - 10 biscotti savoiardi
-
16 foglie di menta fresca
-
8 fragole
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
107.9 mg
Protein
9.7 g
Kalori
1635 kJ /
390.8 kcal
Lemak
12.5 g
Serat
2.9 g
Lemak Jenuh
5.4 g
Karbohidrat
62.4 g
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