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Velouté d'épinards au chèvre

Velouté d'épinards au chèvre
4.1 178 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
6 portions
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Bahan-bahan

  • 50 g d'échalotes
  • 20 g de beurre
  • 700 g d'eau
  • 350 g de pommes de terre coupées en dés
  • 700 g d'épinards frais équeutés
  • 100 g de fromage de chèvre en bûche et 6 tranches fines pour la finition
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8 g
Kalori 709 kJ / 169 kcal
Lemak 7 g
Serat 5 g
Karbohidrat 15 g

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