Perangkat & Aksesori
Velouté de fenouil
Persiapan 5 menit
Total 30 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
25 g de beurre
-
1 branche de céleri coupée en morceaux
-
800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
-
150 g de pommes de terre coupées en dés
-
1 cube de bouillon de légumes
-
800 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
3 g
Kalori
466 kJ /
112 kcal
Lemak
6 g
Serat
5 g
Karbohidrat
10 g
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