Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi

Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi

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Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Marinada para brochetas de pollo

100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en dados de 3-4 cm

Aderezo de yogur y kiwi

150 g de kiwis pelados en trozos
300 g de yogur griego
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de ajo en polvo
2 pellizcos de eneldo seco
20 g de aceite de oliva virgen extra

Montaje

20 g de aceite de oliva virgen extra

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 0.5 mg

Protein 38 g

Kalori 2167 kJ / 518 kcal

Lemak 36 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 12 g

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