Perangkat & Aksesori
Blanquette de vițel
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
4 porții
Bahan-bahan
-
apă700 g
-
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate1 fir
-
foi de dafin, uscate2
-
pătrunjel proaspăt1 legătură
-
sare1 ¼ linguriță
-
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)600 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
morcovi tăiați rondele (5 mm)300 g
-
praz tăiat rondele (5 mm)200 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi300 g
-
unt nesărat20 g
-
făină tip 0015 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porție
Protein
37 g
Kalori
1084 kJ /
259 kcal
Lemak
6 g
Karbohidrat
10 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaTocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Salată cu carne de pui și avocado
30min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Bol Buddha cu carne de pui
1h
Galetă cu pui
1h 55min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Cotlete de porc cu portocală
2h 25min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3h 30min