Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

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Persiapan 10 menit

Total 2j 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

La sauce aux noix de cajou

100 g de noix de cajou
1 gousse d'ail
100 g de bouillon de légumes (voir "Conseil(s)")

Les légumes rôtis

2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de garam masala en poudre
600 g de légumes d'hiver variés coupés en bâtonnets (environ 1,5 x 7 cm) (voir "Conseil(s)")

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 9 mg

Protein 5 g

Kalori 1073 kJ / 256 kcal

Lemak 23 g

Serat 1.3 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 9 g

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