Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

4.0 22 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 1j 10 menit

6 portions

Bahan-bahan

80 g de parmesan en morceaux
600 g d'eau et un peu pour la cuisson des gnocchis
200 g de carottes en morceaux
400 g de pommes de terre farineuses en morceaux
1 jaune d'œuf
4 c. à soupe de semoule de blé dur fine
2 c. à soupe de fécule de maïs

2 c. à soupe de fécule de pomme de terre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de gros sel
150 g de beurre demi-sel en morceaux
4 feuilles de sauge fraîche

1 c. à café de sauge déshydratée
1 gousse d'ail râpée
1 pincée de zeste de citron jaune non traité

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1097.9 mg

Protein 16.1 g

Kalori 2606.4 kJ / 622.9 kcal

Lemak 25.4 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 15.5 g

Karbohidrat 82.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Autour de la carotte 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tarte fleur aux patates douces

No ratings

Quenelles de blettes au four

1 h 5 min

Flans vapeur aux épinards

40 min

Gnocchi au brocoli et bleu

40 min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 min

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30 min

Galette oignon-chèvre

35 min

Crêpes à la ricotta et aux épinards

1 h 40 min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1 h 30 min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 min

Tampilkan semua