Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

4.6 52 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

60 g d'échalotes
30 g de beurre coupé en morceaux
300 g de vin blanc sec
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
200 g de filet de lieu noir sans peau coupé en quatre
200 g de pavés de saumon frais coupé en quatre
100 g de haddock coupé en quatre
600 g de choucroute cuite au naturel égouttée
250 g de crème fraîche épaisse
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1287.3 mg

Protein 33.5 g

Kalori 2331.5 kJ / 560 kcal

Lemak 35.3 g

Serat 6.3 g

Lemak Jenuh 21.3 g

Karbohidrat 11.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1j 5 menit

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45 menit

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

1j

Linguine alle vongole

45 menit

Lotte vapeur façon tajine

1j 45 menit

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 menit

Choucroute de la mer

40 menit

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

50 menit

Baeckeoffe aux deux poissons

1j 45 menit

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 menit

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 menit

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 menit

Tampilkan semua