Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

4.0 29 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

6 portions

Bahan-bahan

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
unsalted butter
½ oz
dried green lentils rinsed
7 oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
18 oz
salt to taste
½ tsp
asparagus trimmed, cut into pieces (2 in.)
8 oz
mascarpone cheese
2 oz
lemon peels thin peel only, no white pith
fresh chives to garnish
pumpkin seeds to garnish

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 646 mg

Protein 13 g

Kalori 1038 kJ / 248 kcal

Lemak 9 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 28 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Alternative Risottos 10 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 menit

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4j 10 menit

Steel Cut Oats

35 menit

Tuscan White Bean Stew

1j

Chickpea Ratatouille

1j

Green Goddess Salad

10 menit

Falafel Waffle

40 menit

Loaded Potato Soup

30 menit

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

1j 30 menit

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 menit

Ham and Spinach Egg Wrap

40 menit

Pesto Pizza Dough

4j

Tampilkan semua