Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Piernas de pato en salsa de blueberry y verduras salteadas en cocción lenta TM6
Persiapan 15 menit
Total 3j 30 menit
4 porciones
Bahan-bahan
Piernas de pato en cocción lenta
-
50 g de cebolla en trozos
-
60 g de zanahoria pelada y en trozos
-
50 g de rama de apio en trozos
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
2 piernas de pato, con piel y hueso (aprox. 350-400 g c/u) (ver tip)
-
500 g de agua (ver tip)
-
2 hojas de laurel secas
-
½ cdita de sal
Salsa de blueberry y montaje
-
200 g de blueberry frescos
-
35 g de azúcar morena
-
25 g de mantequilla sin sal
-
2 - 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
80 g de zanahoria (aprox. 1 pza), en rebanadas diagonales
-
80 g de cebolla morada en gajos (1-2 mm)
-
200 g de pulpa de calabaza de castilla en cubos (2 cm)
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
60 g de vinagre balsámico
-
germinado de alfalfa o de veruras, para decorar
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Natrium
341.5 mg
Protein
20 g
Kalori
2137.8 kJ /
510.8 kcal
Lemak
37 g
Serat
7.1 g
Lemak Jenuh
10.5 g
Karbohidrat
22.5 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
SABORES DE OTOÑO
16 Resep
Meksiko
Meksiko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2j 40 menit
Filete a la pimienta
20 menit
Conejo a la cazadora
50 menit
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 menit
Conejo con ciruelas
45 menit
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 menit
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 menit
Hamburguesa XXL
1j 55 menit
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 menit
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 menit
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 menit
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1j