Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Pechuga de pato y romeritos con mole al Vacío TM6
Persiapan 30 menit
Total 1j 25 menit
2 porciones
Bahan-bahan
Mole
-
1 chile guajillo sin tallo, sin semillas
-
1 chile pasilla sin tallo, sin semillas
-
80 g de chocolate amargo
-
30 g de almendras
-
½ cdita de canela en polvo
-
30 g de cebolla
-
1 tortilla de maíz, en trozos30 g de masa de maíz (hidratada)
-
60 g de agua
-
2 pizcas de sal
-
1 pizca de pimienta negra recién molida
-
1000 g de agua para Limpiar
-
vinagre para Limpiar
-
200 g de romeritos limpios, sólo las hojas
-
500 - 600 g de pechuga de pato sin piel sin hueso, (partida en dos)
-
½ cdita de sal
-
1 cda de mantequilla
-
2 rebanadas de naranja
Al vacío
-
1400 g de agua sin rebasar el límite máx. de 2,2 L
-
1 cda de jugo de limón
-
aceite de oliva
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porción
Natrium
6453 mg
Protein
77.5 g
Kalori
3108 kJ /
740 kcal
Lemak
42.5 g
Serat
3.5 g
Lemak Jenuh
8.5 g
Karbohidrat
34.5 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
PLATILLOS PARA FIN DE AÑO
11 Resep
Meksiko
Meksiko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1j 30 menit
Tamales sonorenses
2j
Mole xiqueño
1j 20 menit
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 menit
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1j 30 menit
Filete Wellington
2j 10 menit
Tamales norteños
2j
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 menit
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 menit
Hamburguesa XXL
1j 55 menit
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 menit
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 menit