Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

4.3 80 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 15 menit

4 portions

Bahan-bahan

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
water
30 oz
sweet potatoes peeled, cubed (1 in.)
12 oz
all-purpose flour
11 oz
ricotta cheese
4 oz
large egg
1
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground nutmeg (opsional)
½ tsp

Boiling Gnocchi

water
60 oz
salt
1 tsp

Pan Frying Gnocchi

unsalted butter divided
2 oz
extra virgin olive oil to fry, divided
2 oz
fresh sage leaves divided
10
Parmesan cheese shaved, to serve

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 765 mg

Protein 19 g

Kalori 2983 kJ / 713 kcal

Lemak 36 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 15 g

Karbohidrat 78 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bone Appétit 12 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Coconut Dhal

25 Min

Curried Lentils

5 Std. 15 Min

Lemon Pasta

35 Min

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Vegetarian Burger

1 Std. 15 Min

Black Bean Walnut Patties

35 Min

Vegetarian Chili

50 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 Min

Cauliflower Steaks

45 Min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Tampilkan semua