Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

4.3 84 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 15 menit

4 portions

Bahan-bahan

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
water
30 oz
sweet potatoes peeled, cubed (1 in.)
12 oz
all-purpose flour
11 oz
ricotta cheese
4 oz
large egg
1
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground nutmeg (opsional)
½ tsp

Boiling Gnocchi

water
60 oz
salt
1 tsp

Pan Frying Gnocchi

unsalted butter divided
2 oz
extra virgin olive oil to fry, divided
2 oz
fresh sage leaves divided
10
Parmesan cheese shaved, to serve

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 765 mg

Protein 19 g

Kalori 2983 kJ / 713 kcal

Lemak 36 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 15 g

Karbohidrat 78 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bone Appétit 12 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lentil Moussaka

2 Std. 20 Min

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1 Std.

Spring Garden Minestrone Soup

50 Min

Risotto with Broccolini

35 Min

Potato Curry Soup

35 Min

Mushroom Ragu with Zoodles

40 Min

Pizza Waffles

1 Std. 15 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 Min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1 Std. 25 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Cauliflower Steaks

45 Min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Tampilkan semua