Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

4.3 80 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 15 menit

4 portions

Bahan-bahan

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
water
30 oz
sweet potatoes peeled, cubed (1 in.)
12 oz
all-purpose flour
11 oz
ricotta cheese
4 oz
large egg
1
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground nutmeg (opsional)
½ tsp

Boiling Gnocchi

water
60 oz
salt
1 tsp

Pan Frying Gnocchi

unsalted butter divided
2 oz
extra virgin olive oil to fry, divided
2 oz
fresh sage leaves divided
10
Parmesan cheese shaved, to serve

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 765 mg

Protein 19 g

Kalori 2983 kJ / 713 kcal

Lemak 36 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 15 g

Karbohidrat 78 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bone Appétit 12 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Healthy Tamales

1j 30 menit

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 menit

Tomato Soup with Burrata

35 menit

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 menit

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 menit

Pasta with Beet Sauce and Feta

Tanpa peringkat

Pasta Primavera

35 menit

Pesto Pasta Salad

30 menit

Dhaba Style Dal Fry

1j 45 menit

Sambar

Tanpa peringkat

Palak Paneer

45 menit

Chili Oil Noodles

30 menit

Tampilkan semua