Σούπα με καρότο και αχλάδι
TM6 TM5

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.1 (10 peringkat)

Bahan-bahan

  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 200 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 300 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
  • 400 γρ. αχλάδια, κομμένα σε μικρούς κύβους
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
  • 15 γρ. μουστάρδα Dijon
  • 600 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    atau 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • κρέμα (κρεμ φρες), για σερβίρισμα (opsional)
  • νιφάδες πιπεριάς τσίλι, για σερβίρισμα (opsional)

Nutrisi
per 1 μερίδα
Kalori
493 kJ / 118 kcal
Protein
2 g
Karbohidrat
18 g
Lemak
4 g
Serat
4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua