Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero
Bahan-bahan
Pilotas
-
10 ramitas perejil fresco (solo las hojas lavadas y bien secas)
-
½ manzana en trozos (aprox. 100 g)
-
90 g de copos de avena90 g de pan rallado
-
750 g de carne picada mixta
-
4 huevos
-
3 yemas
-
1 cucharadita de sal
-
20 g de vino de Jerez seco20 g de brandy
-
1 pellizco de canela molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
40 g de piñones crudos
-
200 - 300 g de aceite para freír
-
1 clara de huevo ligeramente batida
Olla de Nadal (puchero)
-
150 - 200 g de morcillo de ternera en trozos
-
50 g de tocino fresco
-
1 trozo de gallina con piel (muslo y carcasa) aprox. 250 g
-
100 g de zanahoria en trozos
-
100 g de nabos (blanco o amarillo)
-
100 g de chirivía en trozos
-
1 trozo de apio (10-15 cm)
-
6 trozos de cardo
-
1 trozo de puerro (10-15 cm)
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1500 - 1800 g de agua o hasta llegar al nivel máximo del vaso
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
250 g de patata en trozos
-
250 g de boniato blanco, en trozos250 g de batata en trozos
Puré de batata aireado
-
2 claras de huevo
-
10 g zumo de limón
-
1 pellizco de canela molida
Salsa base
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
Puré de garbanzos
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
100 g de nata
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Spanyol
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1j 10 menit
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1j 10 menit
Salmón al horno con ensalada de quinoa
50 menit
Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata
1j 30 menit
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1j 45 menit
Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
Tanpa peringkat
Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
1j
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1j
Albóndigas con patatas en salsa de almendras
1j
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1j 15 menit
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1j 15 menit
Polenta con boloñesa de pollo
45 menit