Macaron al cioccolato

Macaron al cioccolato

3.1 62 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 24j

40 pezzi

Bahan-bahan

Ganache di cioccolato

120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
25 g di burro morbido

Macaron

250 g zucchero
140 g di mandorle pelate
20 g di amido di mais
15 g di cacao amaro in polvere
110 g di albumi (3 albumi circa) separati dai tuorli 1-2 giorni prima (vedere consiglio 1)

110 g di albumi, congelati e decongelati (vedere consiglio 1)

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 2 g

Kalori 334 kJ / 80 kcal

Lemak 5 g

Karbohidrat 8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Dolci tentazioni 8 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chicchi di caffè

2j 30 menit

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1j 40 menit

Torta noci e caffé al vapore

1j 10 menit

Pop corn al caramello

1j

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16j 30 menit

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1j

Dolce di mele in vasocottura

1j

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1j 40 menit

Tiramisù wafer e crema gianduia

5j 30 menit

Torta gelato ai frutti di bosco

11j 30 menit

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14j

Iris siciliani

4j 10 menit

Tampilkan semua