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Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
Persiapan 20 menit
Total 1j
8 raciones
Bahan-bahan
-
150 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
1 diente de ajo
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
40 g de brandy
-
800 g de agua
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
250 g de almejas frescas
-
100 g de cebolla
-
70 g de tomate
-
20 g de puerro
-
150 g de champiñones
-
700 g de patatas chascadas en trozos
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
30 g de arroz de grano redondo
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
487.2 mg
Protein
17.6 g
Kalori
1168 kJ /
279 kcal
Lemak
10.9 g
Serat
2.8 g
Lemak Jenuh
1.8 g
Karbohidrat
25 g
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