Perangkat & Aksesori
Mini cheesecake alla banana
Persiapan 20 menit
Total 2j 30 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
120 g di biscotti secchi al cioccolato
-
50 g di burro a pezzi
-
50 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
-
70 g di banana a pezzi
-
1 cucchiaio di cocco grattugiato
-
20 g zucchero a velo
-
50 g di mascarpone
-
100 g di ricotta mista (vaccina e di pecora)
-
70 g di panna (min. 30% di grassi)
-
3 fogli di gelatina (6 g) ammollati per 10 minuti in acqua fredda
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Protein
4.6 g
Kalori
1351 kJ /
323 kcal
Lemak
22.3 g
Karbohidrat
27.7 g
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