Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g di sedano a pezzi (3 cm)
- 50 g di carote a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolle a pezzi (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 carciofi a fettine
- 800 g di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 350 g di latte
-
250
g di brodo di carne
atau 250 g di acqua
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 45.6 g
- Karbohidrat
- 7.2 g
- Lemak
- 12.1 g
- Serat
- 3.6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPolpettone del Ringraziamento
1 godz. 30 min
Vitello tonnato
25h 30 min
Manzo all'olio con polentina bianca
3 Std.
Brasato ai funghi
6h
Gnocchi al ragù
2 Std. 10 Min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 godz. 40 min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Cannelloni al ragù
1 godz. 30 min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2ωρ. 20 λεπτ.
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Polenta bianca e salsiccia
1 godz. 30 min
Arrosto di maiale ripieno con porri e noci
1 godz. 30 min