Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

4.0 5 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

Le crémeux citron

160 g de sucre en poudre
1 de citron jaune non traité le zeste et 50 g de jus
1 œuf
1 jaune d'œuf
½ c. à soupe bombée de fécule de maïs
65 g de beurre en petits morceaux

Les biscuits citron

150 g de pâte feuilletée
farine de blé pour le plan de travail
40 g de cassonade
le zeste d'un citron vert non traité finement râpé
15 g d'huile de noix de coco

Le coulis

250 g de fraises
30 g de sucre en poudre
le jus d'1/2 citron vert
4 grains de poivre de Sichuan

Le dressage

150 g de fraises coupées en quatre

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 5 g

Kalori 1891 kJ / 453 kcal

Lemak 28 g

Karbohidrat 44 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Profiteroles

2j 15 menit

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 menit

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 menit

Sfenj - Donuts

2j 45 menit

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3j

Iles flottantes

1j

Petits carrot cakes

45 menit

Pêche Melba

6j

Glace au coco

4j

Crème glacée vanille-cookies

5j

Mousse aux nectarines

2j 45 menit

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 menit

Tampilkan semua