Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Impasto
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero (opsional)
atau 1 cucchiaino di malto di orzo (opsional) -
20
g di lievito di birra fresco sbriciolato
atau 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 200 g di farina di forza (manitoba)
- 200 g di farina tipo 0
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 120 g di mozzarella sgocciolata e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di salame piccante
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di peperoni gialli a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)
- 150 g di pomodori, tipo San Marzano senza semi e a pezzi
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1761 kJ / 421 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Karbohidrat
- 54.3 g
- Lemak
- 17.6 g
- Serat
- 3 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaTaralli pugliesi
1sa 15 dk
Girelle alla pizza
3 Std. 10 Min
Focaccia barese
2h 55 min
Torta salata con verdure di stagione
1h 25min
Torta pasqualina
2h 5min
Focaccia al formaggio
55min
Brioche ai peperoni
2h 45min
Strudel di verdure
2 Std.
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 dk
Crostata salata di spinaci
1sa
Torta salata champignon e provola
1h 5min
Quiche salata ai carciofi
1sa 20 dk