Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.6 36 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 50 menit
4 porce

Bahan-bahan

  • 100 gramů pecorina na kousky (2 cm)
    100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
  • 110 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 60 gramů olivového oleje
  • 200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
  • 2 stonky řapíkatého celeru na kousky
  • 500 gramů hlívy ústřičné na kousky
  • 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn
  • 4 snítky čerstvého tymiánu
  • 2 čajové lžičky sladké červené papriky
  • 2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
  • 2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
  • 800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porci

Protein 20 g
Kalori 1723 kJ / 412 kcal
Lemak 24 g
Serat 14.8 g
Karbohidrat 22 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua