Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

3.6 14 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Apfelringe, getrocknet
100 g
Nüsse (z. B. Walnüsse)
50 g
Brötchen altbacken, in Stücken
2
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Schinkenspeck, gewürfelt
60 g
Butter
40 g
Rosine
50 g
Sahne
120 g
Burgunder Rotwein (ersatzweise anderer, trockener Rotwein)
350 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Piment
1 Prise
Wasser
500 g
Fleischbrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Rotkohlblätter (äußere Blätter)
8
Zucker
30 g
Speisestärke in 2 EL Wasser angerührt
15 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 11 g

Kalori 2352 kJ / 562 kcal

Lemak 29 g

Serat 6.5 g

Karbohidrat 57 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Kochen hat Saison 89 Resep
Jerman

Kochen hat Saison 89 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

1 h

Überbackener Fenchel

1 h

Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree

1 h 30 min

Birnen, Bohnen und Kassler

50 min

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1 h

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

40 min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2 h 20 min

Marokkanisches Huhn mit Couscous

45 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen

2 h 30 min

Schweinsrouladen

1 h 40 min

Pizza mit Fenchel und Salsiccia

1 h 40 min

Tampilkan semua