Perangkat & Aksesori
Leberkäse Torte
Persiapan 35 menit
Total 14j 40 menit
12 Stücke
Bahan-bahan
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett200 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Laugenbrezen in Stücken200 g
-
Eier (Größe M)2
-
Milch170 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ - ½ TL
-
Salz1 - 2 Prisen
-
Rosmarin, getrocknet1 TL
-
Röstzwiebeln40 - 50 g
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipps)80 g
-
Wasser kalt70 g
-
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Paprika in Streifen, Ringen oder Würfel20 - 30 g
-
Senf für die Dekoration
-
Kren, aus dem Glas, (siehe Tipp)Kren, frisch gerissen für die Dekoration
-
Essiggurkerl für die Dekoration
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Stück
Natrium
742 mg
Protein
11 g
Kalori
767 kJ /
183 kcal
Lemak
9 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
3 g
Karbohidrat
13 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Leberkäse & Co
10 Resep
Austria
Austria
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaGefülltes Brathenderl
1j 45 menit
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 menit
Krustenbraten mit Malzsauce
2j 40 menit
Rindsrouladen
1j 30 menit
Tafelspitz mit Semmelkren
1j 20 menit
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2j 30 menit
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
2j 40 menit
Rehragout
1j 15 menit
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1j
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1j 30 menit
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2j 20 menit
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3j