Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

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Persiapan 10 menit

Total 20 menit

4 raciones

Bahan-bahan

50 g de nueces en mitades
40 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mostaza de Dijon
20 g de vinagre de manzana
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
500 g de agua
500 g de peras con piel descorazonadas y en octavos.
100 g de beicon en dados (1 cm)
300 g de hojas verdes de ensalada troceadas

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 702 mg

Protein 7 g

Kalori 1803 kJ / 430 kcal

Lemak 35 g

Serat 6.3 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 18 g

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Revista Thermomix nº 144 51 Resep
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