Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Mini tortillas
- 150 g de agua
- 25 g de aceite de oliva
- 300 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Costillas
- 200 g de pera (sin piel ni semillas), en trozos
- 3 dientes de ajo
- 40 g de jengibre fresco pelado, en rebanadas
- 150 g de salsa de soja
- 200 g de agua
- 80 g de azúcar moreno
- 50 g de mirin
- 600 - 700 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5-7 cm
- 20 g de zumo de lima
-
1 - 2
pellizcos de pimienta de Cayena molida
atau 1 cucharada pasta de chile coreana (gochujang) - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- hojas verdes de ensalada
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 2583 kJ / 617 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbohidrat
- 87 g
- Lemak
- 18.5 g
- Lemak Jenuh
- 4 g
- Serat
- 4.3 g
- Natrium
- 2277.3 mg
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