Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Focaccia ai cicinielli
Persiapan 10 menit
Total 1j 45 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Impasto
-
260 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
20 g di olio di oliva + q.b.
-
500 g farina tipo 0 + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
½ spicchio di aglio
-
2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
-
1 pizzico di origano secco
-
10 g olio extravergine di oliva
-
100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
-
5 - 6 pomodori ciliegino a metà
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Protein
22.1 g
Kalori
2611 kJ /
624 kcal
Lemak
17.3 g
Serat
5.2 g
Karbohidrat
101.2 g
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