
Perangkat & Aksesori
Focaccia ai cicinielli
Persiapan 10 menit
Total 1j 45 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Impasto
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di acqua a temperatura ambiente260 g
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di zucchero1 cucchiaino
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di lievito di birra fresco25 g
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di olio di oliva + q.b.20 g
-
di farina tipo 0 + q.b.500 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
Farcitura
-
spicchio di aglio½
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di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate2 rametti
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di origano secco1 pizzico
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di olio extravergine di oliva10 g
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di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito100 - 150 g
-
pomodori ciliegino a metà5 - 6
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe1 pizzico
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
624 kcal /
2611 kJ
Protein
22.1 g
Lemak
17.3 g
Karbohidrat
101.2 g
Serat
5.2 g
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