Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Calzoni vegetariani
Persiapan 20 menit
Total 1j 50 menit
10 porzioni
Bahan-bahan
Impasto
-
300 g farina
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)15 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino zucchero
-
70 g di acqua tiepida
-
80 g di latte intero
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
50 g di Provolone a pezzi (2 cm)
-
500 g di acqua
-
400 g di bietola o indivia, le foglie mondate e ben asciutte
-
1 peperoncino piccante fresco
-
40 g olio extravergine di oliva
-
50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida
-
50 g di olive nere denocciolate
-
1 pizzico di sale
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
6 g
Kalori
853 kJ /
204 kcal
Lemak
8.3 g
Serat
1.9 g
Karbohidrat
28 g
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