Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.4 103 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
20 pezzi

Bahan-bahan

Impasto
  • di farina tipo 0
    320 g
  • di burro morbido a pezzi
    40 g
  • di acqua
    150 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Ripieno
  • di prosciutto cotto a pezzi
    50 g
  • di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)
    100 g
    100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
  • uovo tuorlo e albume separati
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • olio di semi per frittura

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 362 kcal / 1515 kJ
Protein 7.3 g
Lemak 26.8 g
Karbohidrat 24.5 g
Serat 1.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua