
Perangkat & Aksesori
Pizza ai peperoni
Persiapan 10 menit
Total 1j 55 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Impasto
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di acqua220 g
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di zucchero1 cucchiaino
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di lievito di birra20 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di farina di forza (manitoba)400 g
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di sale1 cucchiaino
Farcitura
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di mozzarella a pezzi (3-4 cm)200 g
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di cipollotto a pezzi60 g
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di peperoni gialli e rossi puliti, in falde350 g
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di pomodori senza semi, in quarti400 g
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spicchio di aglio1
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di sale1 ½ cucchiaini
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di pepe macinato1 pizzico
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di olio extravergine di oliva20 g
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basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
638 kcal /
2669 kJ
Protein
23.4 g
Lemak
23.7 g
Karbohidrat
88.2 g
Serat
6 g