Pizza bianca alla rucola

Pizza bianca alla rucola

4.7 26 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 35 menit

3 porzioni

Bahan-bahan

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella di bufala a pezzi
250 g di formaggio Squacquerone

250 g di crescenza
1 pizzico di pepe macinato
2 mazzetti di rucola pulita e spezzettata con le mani
1 - 2 pizzichi di sale
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 41.2 g

Kalori 4376 kJ / 1046 kcal

Lemak 53.8 g

Serat 5.3 g

Karbohidrat 106 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Di stagione 12 Resep
Italia

Passione Pizza 80 Resep
Italia

Pizze e focacce 60 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4j 5 menit

Focaccia ai semi di chia farcita

4j

Plumcake salato con Emmental e spinaci

50 menit

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3j

Impasto per pizza di segale

2j 10 menit

Bruschetta (senza glutine)

3j

Pizza New York style

3j 50 menit

Focaccine all'origano (TM6)

3j 45 menit

Focaccia ai cereali

2j 5 menit

Focaccia alle melanzane

1j 50 menit

Pizzette marinare

1j 35 menit

Focaccia genovese (TM6)

5j

Tampilkan semua