Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Impasto
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
atau 1 cucchiaino di malto di orzo -
15
g di lievito di birra fresco
atau 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 200 g di mozzarella tipo treccia
- 6 filetti di acciuga sott'olio
- 250 g di pomodori pelati sgocciolati
- 1 pizzico di sale
- 4 di carciofi sott'olio, sgocciolati
- 50 g di funghi sott'olio (o 4 funghi porcini)
- 50 g di olive taggiasche
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 3435 kJ / 821 kcal
- Protein
- 32.2 g
- Karbohidrat
- 105.2 g
- Lemak
- 33.1 g
- Serat
- 6.8 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaTaralli pugliesi
1h 15min
Girelle alla pizza
3h 10min
Focaccia barese
2h 55 min
Torta salata con verdure di stagione
1h 25min
Torta pasqualina
2 Std. 5 Min
Focaccia al formaggio
55min
Brioche ai peperoni
2 godz. 45 min
Strudel di verdure
2h
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 min
Crostata salata di spinaci
1h
Torta salata champignon e provola
1h 5 min
Quiche salata ai carciofi
1 godz. 20 min