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Pizza alla marinara
Persiapan 10 menit
Total 1j 35 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Impasto
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (circa 8 g)20 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina di forza (manitoba)
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
3 spicchi di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
-
2 - 3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di origano fresco o secco
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 fetta
Protein
6.5 g
Kalori
1035 kJ /
247.4 kcal
Lemak
8.1 g
Serat
2.7 g
Karbohidrat
39.6 g
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