Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi

Name: Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1200 g su; 1 ½ tk tuz; 100 g beyaz kinoa; 1 yk keten tohumu, toz; 3 yk su; 45 g badem; 45 g yulaf ezmesi; 30 g soğan; 2 diş sarımsak; 230 - 250 g konserve Meksika fasulyesi; 25 g biber salçası; 1 yk zeytinyağı; 2 - 3 tk baharat karışımı; 2 - 3 yk sıvı yağ

3.0 2 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

4 porsiyon

Bahan-bahan

su
1200 g
tuz
1 ½ tk
beyaz kinoa
100 g
keten tohumu, toz
1 yk
su
3 yk
badem
45 g
yulaf ezmesi
45 g
soğan
30 g
sarımsak
2 diş
konserve Meksika fasulyesi süzdürülmüş ve durulanmış
230 - 250 g
biber salçası
25 g
domates salçası
zeytinyağı
1 yk
baharat karışımı (kırmızı biber, karabiber, muskat tozu, kimyon, kişniş vs..)
2 - 3 tk
sıvı yağ
2 - 3 yk