Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

4.8 65 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 porción

Bahan-bahan

2 diente de ajo pelados
25 g de jengibre en rebandas (2 mm)
100 g de cebolla en mitades
40 g de aceite de coco
400 g de camote en cubos (2 cm)
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal del himalaya o al gusto
1 cdita de hojuelas de chile seco (opsional) o al gusto
200 g de puré de jitomates maduros
150 g de mantequilla de cacahuate cremosa
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
600 g de agua
280 g de acelga, fresca en rebandas medianas
400 g de garbanzo cocido
100 g de cacahuates tostados, sin sal
3 - 4 ramitas hoja de cilantro

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 1371 mg

Protein 28 g

Kalori 3183 kJ / 762 kcal

Lemak 42 g

Serat 15.1 g

Lemak Jenuh 16 g

Karbohidrat 57 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

PARA VERANEAR 15 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Coloradito de chile ancho

45 menit

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 menit

Ratatouille con queso panela

30 menit

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 menit

Tostadas veganas

25 menit

Fetuccini al limón

35 menit

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 menit

Bowl de atún y aguacate

50 menit

Ensalada de quinoa

35 menit

Crumble estilo indio

1j

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 menit

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 menit

Tampilkan semua