Falafel de coliflor y lentejas rojas

Falafel de coliflor y lentejas rojas

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Persiapan 20 menit

Total 2j 30 menit

30 piezas

Bahan-bahan

400 g de lentejas rojas, secas

400 g de lentejas
1 limón amarillo la cáscara y el jugo separado
40 g de hojas de perejil fresco
40 g de hojas de cilantro, frescas
100 g de coliflor
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de semillas de cilantro molidas
30 g de harina de garbanzo
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
aceite vegetal el necesario
tahini para servir
pan pita para servir
lechuga picada, para servir
limones en cuartos, para servir

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pieza

Natrium 54 mg

Protein 4 g

Kalori 235 kJ / 56 kcal

Lemak 1 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 6 g

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