Tarte meringuée au pamplemousse

Tarte meringuée au pamplemousse

4.2 6 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 5j 45 menit

6 parts

Bahan-bahan

Le fond de tarte

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
15 g d'amandes en poudre
45 g de sucre glace
75 g de beurre mou, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf

Le curd au pamplemousse

200 g de jus de pamplemousse (2 environ)
le zeste d'un citron vert non traité
3 œufs
100 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de fécule de maïs
150 g de beurre en morceaux

La meringue

125 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel

Le décor

1 pamplemousse rose pelé et coupé en petits cubes
le zeste d'un citron vert non traité râpé

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 8 g

Kalori 2689 kJ / 635 kcal

Lemak 36 g

Karbohidrat 63 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Resep
Prancis

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tarte cookie au chocolat

5j 10 menit

Number cake 10

2j 15 menit

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3j 50 menit

Cheesecake anglais au citron

13j 20 menit

Tarte poire-chocolat

55 menit

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3j 40 menit

Charlotte chocolat-coco

12j

Cheesecake au caramel au beurre salé

12j

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1j 15 menit

Bavarois à l'abricot

12j

Roulé à la pâte à tartiner

25 menit

Cornes de gazelle à la rose

45 menit

Tampilkan semua