Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

4.3 8 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j
6 portions

Bahan-bahan

Rice
  • basmati rice
    10 oz
  • water
    27 oz
  • coconut milk
    8 oz
  • chicken stock
    8 oz
  • dried ground turmeric
    1 tsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • salted butter in pieces
    1 ½ oz
  • sliced almonds toasted
    3 ½ oz
  • dried cranberries
    2 oz
Sauce, Asparagus and Fillet
  • ripe tomatoes quartered
    25 oz
  • fresh basil leaves large
    10
  • salt divided, plus extra to season, to taste
    2 tsp
  • sugar
    3 tsp
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • yellow onions quartered
    3 ½ oz
  • whole beef tenderloin (approx. 30-40 oz)
    1
  • freshly ground black pepper
    2 tsp
  • salted butter room temperature
    4 oz
  • asparagus trimmed
    9 oz

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1566 mg
Protein 54 g
Kalori 3962 kJ / 947 kcal
Lemak 56 g
Serat 6 g
Lemak Jenuh 27 g
Karbohidrat 30 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua