Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

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Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
2 porzioni

Bahan-bahan

  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • spicchio di aglio
    1
  • olio extravergine di oliva
    40 g
  • di filetto di maiale
    250 g
  • di birra chiara
    150 g
  • di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
    300 g
  • di timo fresco le foglioline lavate
    5 rametti
  • di sale
    3 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    3 pizzichi
  • di acqua
    1500 g
  • di succo di limone
    15 g
  • di amido di mais (maizena)
    10 g

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 459 kcal / 1920 kJ
Protein 28.3 g
Lemak 30.3 g
Karbohidrat 15.9 g
Serat 4.7 g

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