Perangkat & Aksesori
Minestra di verze e patate
Persiapan 10 menit
Total 1j
4 porzioni
Bahan-bahan
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di cipolla a pezzi
-
50 g di porro a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di foglie di verza a listarelle
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
-
800 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
295.5 mg
Protein
5.8 g
Kalori
681.5 kJ /
163 kcal
Lemak
9 g
Serat
5.3 g
Lemak Jenuh
1.8 g
Karbohidrat
18.4 g
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