![Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C304086E-B640-4F51-8DC9-124194699240/Derivates/939271ba-a952-46de-919f-e3154c88657c.jpg)
Versi kompatibel
Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Rice, Broccoli and Salmon
- 1200 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 20 g olive oil
- 250 g basmati rice
- 400 g broccoli florets
- olive oil, plus extra for greasing
- 4 fresh salmon fillets, skinless (125 g each)
- ¼ tsp ground black pepper
Chocolate Custard
- 100 g dark chocolate (70% cocoa solids), cut in pieces
- 500 g whole milk
- 40 g caster sugar
- 20 g cornflour
- 1 medium egg
Dill Cream Sauce
- 60 g onion, quartered
- 1 garlic clove
- 10 g unsalted butter
- 400 g single cream
-
2
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
atau 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled - 1 ½ Tbsp tomato purée
-
2
sprigs fresh dill, leaves only, chopped
atau 1 tsp dried dill - 1 - 2 pinches dried chilli flakes, to taste (opsional)
- 1 tsp cornflour
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4790 kJ / 1144 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbohidrat
- 80 g
- Lemak
- 72 g
- Lemak Jenuh
- 32 g
- Serat
- 4.9 g
- Natrium
- 2289 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaLemon Garlic Salmon
2j 20 menit
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Thai Fishcakes
1h 10min
Steamed Fish
30min
Fish Stew
45min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40min
Creamed Cod
45min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle
35 Min
Seafood Korma
40min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2h 30min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min