Versi kompatibel
Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Rice, Broccoli and Salmon
- 1200 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 20 g olive oil
- 250 g basmati rice
- 400 g broccoli florets
- olive oil, plus extra for greasing
- 4 fresh salmon fillets, skinless (125 g each)
- ¼ tsp ground black pepper
Chocolate Custard
- 100 g dark chocolate (70% cocoa solids), cut in pieces
- 500 g whole milk
- 40 g caster sugar
- 20 g cornflour
- 1 medium egg
Dill Cream Sauce
- 60 g onion, quartered
- 1 garlic clove
- 10 g unsalted butter
- 400 g single cream
-
2
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
atau 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled - 1 ½ Tbsp tomato purée
-
2
sprigs fresh dill, leaves only, chopped
atau 1 tsp dried dill - 1 - 2 pinches dried chilli flakes, to taste (opsional)
- 1 tsp cornflour
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4790 kJ / 1144 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbohidrat
- 80 g
- Lemak
- 72 g
- Lemak Jenuh
- 32 g
- Serat
- 4.9 g
- Natrium
- 2289 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaLemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
Prawn Saganaki
35min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35min
Thai Fishcakes
1h 10min
Guinness® Bread
1h 45min
Sautéed Prawns
15min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45 Min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
Keralan Fish Curry
30 Min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1h