Curry de poulet automnal

Curry de poulet automnal

3.2 22 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de chou frisé coupé en morceaux
100 g de poireau coupé en fines rondelles
1 citron vert non traité
1 gousse d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
15 g de gingembre frais
200 g de lait de coco
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
200 g de riz
40 g de pâte de curry doux (en bocal)
500 g de filets de poulet, sans peau coupés en cubes
1050 g d'eau
coriandre fraîche ciselée pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 436.5 mg

Protein 35.8 g

Kalori 2199.8 kJ / 523.3 kcal

Lemak 19 g

Serat 5.8 g

Lemak Jenuh 11 g

Karbohidrat 49.3 g

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