Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln

Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln

4.0 16 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
4 Portion

Bahan-bahan

Faschierte Bällchen
  • Semmelwürfel
    40 g
    40 g Weißbrot, altbacken, ohne Kruste, in Würfeln (siehe Tipp)
  • Milch
    80 g
  • glatte Petersilie, frisch abgezupft, nach Geschmack
    6 - 12 Stängel
  • Knoblauchzehe (opsional)
    1
  • Faschiertes (vom Rind)
    400 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Öl zum Einfetten
Tomatensauce
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    20 g
  • Tomaten
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
Nudeln kochen
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 - 1 ½ TL
  • Öl
    1 TL
  • Spaghetti
    320 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1441 mg
Protein 36 g
Kalori 2668 kJ / 637 kcal
Lemak 24 g
Serat 6.1 g
Lemak Jenuh 8 g
Karbohidrat 65 g

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