Perangkat & Aksesori
Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
150 g di porri a pezzi (compresa la parte verde)
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50 g olio extravergine di oliva
-
400 g di carciofi interi, puliti e a pezzi (vedere consigli)
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500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale integrale
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1 pizzico di curry in polvere
-
1 pizzico di timo secco
-
100 g di pane casereccio raffermo, a cubetti
-
1 pizzico di paprika dolce
-
1 pizzico di semi di finocchio
-
1 pizzico di origano secco
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di erba cipollina secca2 fili di erba cipollina fresca sminuzzati
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
0.9 mg
Protein
5.6 g
Kalori
1063 kJ /
254 kcal
Lemak
14.7 g
Serat
11.4 g
Lemak Jenuh
2.2 g
Karbohidrat
29.2 g
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